TORTA IMPOSIBLE O CHOCOFLAN

Ingredientes; 

125gr de chocolate para fundir

80gr de manteca tmp ambiente.

3 huevos

125gr de azúcar

80gr de harina leudante 

2cdas de cacao en polvo

Una pizca de sal

Para el Flan:

300 ml de leche

4 huevos grandes

120 gr de azúcar

TURRÓN DE AVENA

Ingredientes:

 

Galletitas Criollitas, 3 paquetes

Manteca, 200 gr.

Leche, 10 cdas.

Chocolate en barra, 100 gr.

Cacao dulce, 40 gr.

Azúcar, 200 gr.

Avena de cocción rápida, 250 gr.

Dulce de leche tradicional, 3 o 4 cdas.

Modo de Preparación:

TURRÓN DE COCO

Para 1 turrón de coco de 10 x 20 centímetros

Ingredientes:

Azúcar 150 gramos

Coco rallado 100 gramos

Almendras crudas 100 gramos

Huevo 1 (solo usaremos la clara que previamente pasteurizaremos)

Chocolate cobertura de buena calidad 200 gramos

Molde para turrón (puede ser uno un molde de budín inglés)

GALLETITA TITA (CASERAS)

Ingredientes

Masa

50 g. de manteca,

4 cucharadas de azúcar,

ralladura de 1 limón,

1 huevo,

180 g. De fécula (Maicena)

1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno:

1 clara

2 tazas de azúcar impalpable

BUDIN DE MANDARINA

INGREDIENTES 

200 grs Azúcar

3 Mandarinas grandes o 5 pequeñas

100 cc Aceite

350 grs Harina leudante

2 Huevos

PREPARACIÓN:

Lo primero que hay que hacer, es cortar las mandarinas al medio para sacar las semillas,

LEMON PIE

 Hoy les vengo a compartir esta riquísima receta del gran maestro Osvaldo Gross. Ya que muchas preguntaron la receta.

Ingredientes

Masa

100 g de manteca

80 g de azúcar Chango

1 pizca de sal fina

1 huevo

180 g de harina

BOCADITOS MARROC

INGREDIENTES

200 g. de chips o cobertura de chocolate con

leche

80 g. de cobertura de chocolate blanco

100 g. de maní tostado sin sal

2 cdas. de aceite de maíz